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【吉品養生】吉品羊肉爐1450g±5%:澳洲小羔羊配天然中藥和新鮮蔬果,燉煮製作湯底,羊肉入口即化,湯頭鮮美濃郁,不燥不熱最佳冬日進補和圍爐料理
【豆之味】有機生豆皮150g:遵循古法純手工製作,費工費時限量供應,純素可食
【豆之味】有機凍豆腐250g:純手工製做, 無添加化學劑,口感粗曠而有彈性,是鍋煮物良伴
【丸之家】蝦丸250g:純手工製作無添加,健康沒負擔 原隻花枝打漿, 加入蝦塊,食材鮮味與鍋底香氣層次更顯豐富
【丸之家】花枝丸250g:純手工製作無添加,健康沒負擔 原隻花枝打漿, 加入蝦塊,食材鮮味與鍋底香氣層次更顯豐富
【丸之家】蟹丸250g:純手工製作無添加,健康沒負擔 原隻花枝打漿, 加入蝦塊,食材鮮味與鍋底香氣層次更顯豐富
吉品羊肉爐是自家私房煲湯,多年來只要天氣變涼孩子們就會吵著要吃羊肉爐,自己做得吃的安心,無添加也能吃出好滋味!
用澳洲小羔羊肉為主角,搭配天然中藥和新鮮蔬果,燉煮製作湯底。
入口綿密、不燥不熱,是最佳冬日進補和圍爐料理。
可依個人喜好,加入新鮮的高麗菜,以及用有機黃豆製作的凍豆腐和生豆皮,
或是加些安心食材如蟹肉丸、蝦丸、花枝丸等。
採用「豆之味」的手工豆皮,採用美國農民特約契作之有機黃豆,皆經國際OCIA或日本JAS有機認證,絕不添加化學消泡劑、防腐劑、雙氧水 ,遵循古法純手工製作,費工費時限量供應,無論香煎、清炒、紅燒或火鍋,皆為百搭好食材。
丸之家手工丸料,使用原隻花枝經切斷打漿後加上旗魚漿為基礎原料,再依不同丸子種類,加入蝦塊、花枝塊、蟹肉塊。不管是入火鍋鹹中帶甜或是做為湯圓甜點,冷熱食均佳;外表有龜裂是自然現象,因為沒有摻入化學安定劑、黏著劑請安心享用。
吉品養生丸之家系列製作過程不添加食品添加物,例如:可讓丸子QQ的磷酸鹽、抗氧化劑(安定劑)、防腐劑(己二烯酸)、調味料(L-麩酸鈉)、減低糖及鹽的用量。
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